“नकली खाद्य सामग्री”
रायपुर: मिलावटी खाद्य पदार्थों और नकली उत्पादों की बढ़ती बिक्री, प्रशासन की कार्रवाई पर उठ रहे सवाल
रायपुर – छत्तीसगढ़ की राजधानी रायपुर में नकली खाद्य सामग्री और मिलावटी उत्पादों का कारोबार दिन-ब-दिन बढ़ता जा रहा है। पहले नकली पनीर बनाने वाली फैक्ट्री का खुलासा हुआ था, अब नकली बेसन, मसाले, आटा, और मैदा भी बाजार में बिक रहे हैं। इस पूरी प्रक्रिया में बड़े सिंडिकेट्स और राजनीति से जुड़े लोग भी शामिल हैं, जो अवैध तरीके से इन सामानों की सप्लाई कर रहे हैं। हैरानी की बात यह है कि प्रशासन और संबंधित विभाग चुप्पी साधे हुए हैं, जबकि इन नकली उत्पादों के सेवन से उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य पर गंभीर खतरे मंडरा रहे हैं।
नकली खाद्य सामग्री का खुलासा:
- फैक्ट्री और स्थान: रायपुर और आसपास के क्षेत्रों, जैसे अंबिकापुर, बलरामपुर, भाटापारा, और तिल्दा में नकली खाद्य सामग्री के निर्माण की कई फैक्ट्रियां संचालित हो रही हैं। इन फैक्ट्रियों में सस्ते तेल, मिल्क पाउडर और रासायनिक तत्वों को मिलाकर नकली पनीर, बेसन और मसाले तैयार किए जा रहे हैं।
- स्वास्थ्य पर प्रभाव: नकली बेसन, मसाला और आटा बनाने में प्रतिबंधित लाखड़ी दाल और मटर दाल का इस्तेमाल किया जा रहा है, जो स्वास्थ्य के लिए अत्यंत हानिकारक हो सकता है। इसके अलावा, लकड़ी के बुरादे में एसेंस मिलाकर मसाले तैयार किए जा रहे हैं।
राजनीति और नकली सामान के लिंक:
- राजनीतिक रसूख: इन नकली उत्पादों का कारोबार अब राजनीतिक नेताओं के संरक्षण में फल-फूल रहा है। छुटभैये नेताओं के माध्यम से यह सामान बड़े नेताओं तक पहुंच रहा है, जो इस अवैध कारोबार को बढ़ावा दे रहे हैं। प्रशासन की कार्रवाई धीमी होने के कारण, इन नेताओं और नकली सामान बेचने वालों के खिलाफ कोई ठोस कदम नहीं उठाया जा रहा है।
- सिंडिकेट्स का नेटवर्क: यह कारोबार एक संगठित नेटवर्क के रूप में काम कर रहा है, जो केवल रायपुर तक सीमित नहीं है बल्कि पूरे भारत में नकली उत्पादों की सप्लाई कर रहा है।
उपभोक्ता सुरक्षा और प्रशासन की विफलता:
- सस्ती कीमत और उपभोक्ताओं की मजबूरी: बढ़ती महंगाई के कारण, आम जनता असली और नकली सामान में फर्क नहीं कर पा रही है। असली सामान महंगे होने के कारण लोग नकली सामान खरीद रहे हैं, जो सस्ते होते हैं। इसका फायदा नकली सामान बेचने वाले उठाते हैं।
- प्रशासन की उदासीनता: हालांकि प्रशासन ने नकली उत्पादों के खिलाफ जीरो टॉलरेंस नीति अपनाने का वादा किया है, लेकिन नियमित चेकिंग और निरीक्षण की कमी के कारण यह कारोबार फल-फूल रहा है। फूड एंड ड्रग सेफ्टी विभाग और पुलिस विभाग में इस विषय पर कोई ठोस कदम नहीं उठाए जा रहे हैं। शिकायतों के बावजूद छापेमारी औपचारिकताओं तक सीमित रह जाती है।
स्वास्थ्य पर प्रभाव:
- बीमारियां और समस्याएं: नकली उत्पादों के सेवन से कई स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो रही हैं, जैसे गैस, एसिडिटी, कब्ज, पीलिया, कैंसर, ब्लड प्रेशर और दिल की बीमारियां। इसके बावजूद प्रशासन इन मुद्दों को नजरअंदाज कर रहा है, और इसका असर नागरिकों की सेहत पर पड़ रहा है।
उपभोक्ता जागरूकता:
- पढ़ने की आवश्यकता: नकली सामानों की समस्या को लेकर “जनता से रिश्ता” ने कई बार खबरें प्रकाशित की हैं। इस अभियान के तहत जनता को आगाह किया गया है कि वे नकली सामान से बचें और इससे जुड़ी जानकारी अधिकारियों तक पहुंचाएं।
- नकली उत्पादों की जांच: नकली सामानों की जांच के लिए एक अलग विंग बनाने की आवश्यकता है, जो नियमित रूप से छत्तीसगढ़ में फैले नकली सामानों की फैक्ट्रियों का पता लगाए।
भविष्य की उम्मीद:
- सख्त कार्रवाई: प्रशासन का कहना है कि वे इस पर कड़ी निगरानी रखेंगे और दोषियों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई करेंगे। वे अब नकली सामानों के कारोबार को खत्म करने के लिए रणनीतियां तैयार कर रहे हैं।
- निगरानी बढ़ेगी: फूड एंड ड्रग सेफ्टी विभाग और पुलिस विभाग से अपेक्षा की जा रही है कि वे इस दिशा में कार्रवाई को तेज करें और नकली उत्पादों की आपूर्ति पर काबू पाएं।