रायपुर । राजधानी रायपुर में खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने आज गुरुवार को गोकुल नगर स्थित एक डेयरी से करीब एक हजार किलो डिब्बाबंद नकली पनीर बरामद किया गया है। इस डेयरी का संचालक सौरभ शर्मा नामक कारोबारी कर रहा है ।पहले भी यहां से बड़ी मात्रा में नकली खोवा बरामद हो चूका है।
खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग से मिली जानकारी के अनुसार जांच में पता चला है कि यह नकली पनीर भोपाल और मुरैना से मंगाया गया था और इसे रायपुर के साथ-साथ छत्तीसगढ़ और ओडिशा में सप्लाई किया जा रहा था। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मौके पर मौजूद पनीर के सैंपल लेकर जांच के लिए भेज दिए हैं। रिपोर्ट आने तक डेयरी को सील कर दिया गया है।
उल्लेखनीय है कि पिछली बार सौरभ शर्मा के यहां से खाद्य सुरक्षा विभाग ने 5100 किलो नकली पनीर जब्त किया था। तब विभाग के कार्यालय से 2400 किलो पनीर गायब हो गया था। जब यह मामला ख़बरों की सुर्खियां बना तब गायब पनीर वापस रख दी गई। इस मामले में खाद्य विभाग के एक अधिकारी को निलंबित कर दिया गया था।
आधिकारिक सूत्रों के अनुसार सौरभ शर्मा मूलतः एमपी के मुरैना का रहने वाला है और वह मुरैना में ही नकली पनीर का धंधा किया करता था। मध्य प्रदेश में जब सरकार ने मिलावटखोरों के खिलाफ रासुका लगाने की कार्रवाई शुरू की गई तो इसने छत्तीसगढ़ में आकर यही कारोबार शुरू कर दिया।